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[轉載]半杯水滾了再放油,炒菜無油煙![複製鏈接]

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樓主
發表於 2011-8-7 11:32 AM|只看該作者|倒序瀏覽
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
台灣在民國八十五年時曾經做過一個調查,發現零售市場賣掉的食用油品中,有60%是沙拉油、12%是葵花油、13%是老一輩婆婆媽媽們習慣用的豬油。十年後的今天,沙拉油、葵花油和橄欖油,是現今台灣家庭中最常用的烹飪油,橄欖油尤其熱門,使用率大幅提升。反而豬油卻越來越少用了。

小玉與婆婆之間的戰爭,沒有絕對的對與錯,端看小玉所用的植物油是哪一種,炒菜的溫度在幾度,但如果用錯植物油炒菜,還不如用婆婆的豬油。
...
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  中學生(1000/4000)

女幽 鬼女出關!所向披靡

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頭香
發表於 2011-8-8 04:52 PM|只看該作者
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原來如此
這招可以教自己的家人
到時煮菜就不用吸到太多的油煙

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ooo606001619 該用戶已被刪除
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發表於 2011-8-11 07:39 AM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
夥開太大也會造成
很多油煙
我上次忘記光大火
結果整間廚房都是煙
嚇死人了

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發表於 2011-8-11 08:45 AM|只看該作者
我記得現在反而是不飽和性脂肪的植物油被認定不好
都不知道被用了幾年了
選擇食用油真的是門學問...
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qscazewdcx 該用戶已被刪除
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發表於 2011-8-11 11:09 AM|只看該作者
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看來以後炒菜都要先悶一下再放油下去了




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發表於 2011-8-11 11:44 AM|只看該作者
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感謝分享
有了這招就可以交給家裡的媽媽
這樣媽媽煮菜也會比較健康了
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發表於 2011-8-20 11:14 PM|只看該作者
真的很可怕.不認識英文意思更可怕.水油好像安全多了.....{:1_newconfused:}
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發表於 2011-8-21 11:31 AM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
我已經有一陣子 煮東西都是用水煮的
無油無煙 又比較健康 大大的分享真的超讚的
非常的感謝你的分享喔
。◕‿◕。 ❤有愛心的人們是最棒的ㄛ❤。◕‿◕。

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  小學生(200/1000)

粉紅小瓶子

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發表於 2011-8-23 08:18 AM|只看該作者
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最近也是這樣耶
先水煮青菜在放油
感覺真的清爽許多
而且又是用橄欖油
而且青菜顏色更漂亮喔

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