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五福滿華庭
材料;水發豬腳筋 4両
密糖豆 1杯
紅蘿蔔片 1/2杯
罐頭磨菇 2/3杯
水耳,汆水 2/3杯
蒜頭,切片 2粒
薑片 8片
汁料;
水 1/2杯
鮮雞汁 1茶匙
鮑魚汁 1湯匙
生抽 2茶匙
糖 1/2茶匙
做法:
1. 豬腳筋汆水後取出,加11/2
杯上湯及少許生抽及紹酒煮
至入味,小段
2. 爆炒蜜糖豆及紅蘿蔔,加少
許水兜炒片刻,取出
3. 爆炒蒜頭和薑,加豬腳筋
磨菇及木耳炒合
4. 加汁料煮滾,加蜜糖豆及紅蘿
蔔兜勻,以少許生粉水埋芡...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 我喜歡吃這道........我也想自己做做看
感謝啦^^ 謝謝大大您的分享呢^^剛好可以多多學習這方面的資訊 簡單又好學,
謝謝大大分享這道料理,感恩 感覺不錯耶,有機會來做做看,感謝分享<br><br><br><br><br><div></div>
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